Константин спросил 2 месяца назад
Доброго времени Уважаемого сообществу! Подскажите, пожалуйста, если часть урожая баклажанов не успела созреть, можно ли по аналогии с помидорами поместить синеньких в коробки для дозревания? Возможно ли не потемневшие баклажаны использовать в пищу?
Vera
Ну у нас они лежат потом дома дозревают, проблем с этим нет, но в любом случае этот овощ без тепловой обработки потом есть нельзя, так как в сыром виде даже нормальное пищеварение его тяжело переваривает.